食材 のまとめ

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食材 のまとめ

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  • 「かんたんごはん」の作り方。食材別人気のレシピを一挙放出

    いろんな予定が重なって、大忙しで夕飯の準備をする日にぜひ取り入れたいのが「かんたんごはん」レシピです。下準備の必要がなく、思い立ったらすぐにおいしいごはん作りを実践できるアイデアレシピは知っておくと便利です。自宅にある食材を賢く使って、時短でおいしいごはんを作りましょう。

    70190viewKatie M
  • 香ばしい玄米茶の効能とは。おいしく飲んで健康と美容に役立てよう

    玄米茶の効能を知っていますか?日常的にお茶を飲まれる方も多いと思います。煎茶・ほうじ茶・番茶など、さまざまな種類がありますが、今回のテーマは、香ばしく、すっきりとした味わいの玄米茶。さっぱり飲みやすい玄米茶の効能を知って、素敵な毎日を送りましょう。

    6864viewKaEri
  • 朝食シリアルが太る原因に?ヘルシーなイメージでも「甘さ」に注意

    おいしくていろいろな栄養が入っていて手間がかからず、いいことずくめのような朝食シリアル。”食べておしゃれなブレックファースト”のイメージがさらに人気を高めます。でもかなり甘いし、よく考えたらカロリーも結構高め。この調子で食べていても大丈夫でしょうか。

    8511viewサヴォルク
  • 毎日飲みたい!「フルーツビネガーウォーター」のお手軽な作り方

    フルーツたっぷりの甘酸っぱい「フルーツビネガーウォーター」を、お家でも楽しんでみませんか?おいしくて体にも良く、毎日飲めるのもうれしいポイントです。今回は、作り方やアレンジレシピをまとめてみましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

    50881viewskr_mochi
  • 旬の食材で"秋のパンづくり"しよう♪ ホームパーティーにおすすめ!

    季節はすっかり秋になり、買い物時にも旬の食材をよく見かけるようになりましたね。涼しくなってきて、食べ物がおいしい!と感じている人も多いのではないのでしょうか。今回は身近にある秋の野菜や果物を使ってつくる美味しいパンのレシピと、パン好きにおすすめのイベントをご紹介します。

    25576viewYu
  • 絶対おすすめ!「アボカドの天ぷら」がおいしすぎる

    「アボカドの天ぷら」を食べたことはありますか?まだの方はぜひ食べてみて欲しい、おすすめの一品ですよ。揚げたてのサクサクの衣に包まれたとろける食感のアボカドはあまりにおいしく、クセになること間違いナシです。今回は、そんなアボカドの天ぷらの作り方とアレンジをまとめました。

    96940viewみなみ
  • かぼちゃのケーキが自宅で作れる。初心者にもおすすめ簡単レシピ

    ビタミン豊富なかぼちゃのケーキ。自宅で作ってみませんか?ホットケーキミックスや炊飯器を使う方法。オーブンを使わないレシピなど。初心者の方も手軽に挑戦できます。かぼちゃをたくさん消費したいという方にもおすすめです。

    28019viewkuraudo
  • 優しい甘さでほんわり幸せ気分に。材料3つのバナナプリンレシピ

    バナナ・牛乳・レモン汁の3つの材料だけで作る、バナナプリンを作ってみませんか?一口食べれば自然の優しい甘さが口いっぱいに広がり、ほんわり幸せ気分を味わえます。作り方をまとめてみましたので、ぜひお試しくださいね。子どものおやつにぴったりですよ。

    54667viewみなみ
  • お金が貯まる冷蔵庫ってどんなもの?8割収納でめざせ貯金上手

    冷蔵庫の中に、賞味期限の切れた調味料や溶けかかったもやし、いつの物かわからない冷凍肉などがありませんか?冷蔵庫の食材をきちんと管理することは実は貯金への一番の近道です。そのためには冷蔵庫の中は8割収納がベストだといいます。その理由や方法をご紹介していきます。

    135727viewメドウ
  • 【便利グッズ】「花卵コロン」ゆで卵を転がしてお花のように飾り切り♪

    ゆで卵をコロコロ転がして花のように飾り切りするお料理グッズ「花卵からんコロン」をご存じですか? 料理のつけあわせやお弁当によく使うゆで卵は、断面を飾り切りするだけでぐっと華やかになります。

    15625view(株)小久保工業所 / 紀陽除虫菊(株)
  • シャキシャキ食感がおいしい!「味付け冷蔵」でおいしく時短調理

    肉に下味を付けて冷凍する味付け冷凍が流行していますよね。味付け冷凍もとっても便利なのですが、野菜も一緒に調理したい方には「味付け冷蔵」がおすすめです。下味を付けて冷凍するのではなく、冷蔵保存するからとってもジューシー!冷凍しないから野菜もシャキシャキです。

    78854view梅タリン
  • 【連載】vol.44 kaoringoさんが美しい常備菜を記録しつづける理由

    100人の暮らし方を紹介する連載企画「100人の暮らし方」。 44人目は、白い琺瑯容器に盛られた美しい常備菜をinstagramで紹介しているkaoringさん。 instagramへの投稿がきっかけで、WEBサイトで紹介されたり、本を出版することになったんだとか。kaoringoさんがどのようにしてこのような暮らしを実現できたのか?お話を伺ってみました。

    27110view100人の暮らし方
  • 家計は大助かり!食費を「月1万円」減らせる節約テクがあったんです

    生活費の中でも一番費用がかかっているものが「食費」ですよね。食費が抑えられれば家計は大助かり!でも、質素すぎる食卓は気分も滅入ってしまいます……。そこで食卓は明るいながらも財布の紐はしっかりと締めることができる節約テクがあったんです!そんな食費節約術をご紹介します。

    489964viewmizukisakura
  • トロ~リからカッチリまで。ゆで卵のちょうどいいゆで時間

    ゆで卵って簡単なようで案外難しい料理です。単純なだけに誤魔化しが効きません。またちょっとした温度や時間のズレで、卵の固まり具合が大きく変わってしまうのです。そんなゆで卵の目的別、ゆで時間をまとめてみました。半熟から固ゆでまで、ご紹介していきます。

    192597viewメドウ
  • 晩ご飯に弁当におつまみに!万能おかず「枝豆ペペロン」が話題

    お酒がおいしい季節になりましたね。BBQや女子会など家でお酒を飲む機会が増える時期、お酒のおつまみのレパートリーを増やしたいですよね。おつまみは手作りしたいけど、でも時間はかけたくない……と思っている方にピッタリのおつまみレシピを見つけました。おかずにもなるので主婦の方必見です。

    88236viewfn8002
  • 冷凍庫は適正温度にキープして。食材を無駄にしないためには

    冷凍庫には適正温度があることをご存じですか。温度が低すぎるとかえって食品を傷め電気代が高くつきます。設定は正しいのになぜか冷えず、せっかくの食材が「残念な結果」に、ということも。そんなときはどんな対処方法があるのでしょうか。庫内をスマートに見せる整理術が役立ちます。

    4831viewサヴォルク
  • 床に卵、カーペットに小麦粉!「やっちゃった」ときの掃除法

    床に卵を落としてしまったり、カーペットに小麦粉をぶちまけたり……。「どうしよう、やっちゃった!」というハプニングってどうしてもあるもの。しばし呆然としてしまいますが、そのままにしておくわけにはいきません。効率よくササッと掃除できる方法をまとめてみました。

    12653view梅タリン
  • これで長持ち!野菜の鮮度を保つ方法をご紹介♪

    スーパーで買ってきた野菜、なにげなく冷蔵庫にいれていませんか。でもその野菜、ちょっとした工夫でもっと長い間、シャキシャキと新鮮な状態を保つことができるかもしれませんよ。野菜の鮮度を保つ方法を見ていきましょう。

    134789viewメドウ
  • 牛肉を柔らかくする方法。家にあるものプラス一手間で極上肉に変身

    硬い牛肉を柔らかくする方法をご存知ですか?お手頃に買えた牛肉がレストランで食べるような柔らかさで食べれたら嬉しいですよね。実はご家庭にあるもので簡単にできるんです。手のかからない作業なので自分に合った方法を見つけて、おいしく食べましょう。

    14948viewsuama16
  • 自家製ヨーグルトを作るには。基本を知って安心スタート

    自家製のヨーグルトはなんだか敷居が高いようにも感じられますが、注意をしっかり守れば誰にでも簡単に作ることができます。乳酸菌をお家で増やすのには衛生面でのリスクが伴いますが、ポイントを押さえておいしいヨーグルトを手作りする生活をはじめてみましょう。

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  • バターとマーガリンの違い。健康的においしく食べるためのミニ知識

    バターとマーガリンではどちらを選べば良いのか迷いますよね。違いを知ってお料理やお菓子作りに役立てましょう。マーガリンに関しては「トランス脂肪酸」が健康に大きく関わる重要ワードです。健康管理に役立つ情報としてぜひ知っておきましょう。

    21787viewサヴォルク
  • 餃子の新しい楽しみ方を発見!?「トマト餃子」が驚きのおいしさ

    いつ食べてもおいしい大人気メニューの餃子の、新しい楽しみ方を試してみませんか?「トマト餃子」はジューシーな甘酸っぱさがクセになる、驚きのおいしさですよ。作り方をまとめてみましたので、ぜひお試しくださいね。食卓にお弁当に、大好評間違いナシですよ。

    94153viewみなみ
  • 【連載】vol.41 常備菜とお弁当で家事貯金!takakoさんの幸せが貯まる時短ライフ

    100人の暮らし方を紹介する連載企画「100人の暮らし方」。 41人目は、彩り豊かな常備菜やお弁当をインスタグラムで紹介しているtakakoさん。 「これでもか!」というくらい、美しくまとめられた常備菜はまるでアートのようです。 takakoさんがどうやってこのような暮らしを実現できたのか?お話を伺ってみました。

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  • ギリシャヨーグルトで作る健康的な食卓。活用レシピもたくさん

    ギリシャヨーグルトとは、ヨーグルトから水分を抜くことで乳成分の濃度を高めたもの。普通のヨーグルトよりも濃厚な味わいを楽しめ、栄養も豊富なことから人気を集めています。ギリシャヨーグルトの人気レシピを活用して健康的な食卓作りを楽しみましょう。

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  • 和えるだけ「アボカドナムル」ごま油の香りで食欲アップ

    濃厚な味わいが魅力のアボカド。「森のバター」と言われるだけあって、食べた後の満足感も大きいです。そんなアボカドを使った料理はたくさんありますが、今回見つけたのは切って和えるだけの簡単レシピです。その名もアボカドナムルです。

    133107viewいせ

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