フード・グルメ / 食材 / 野菜 / 白菜 のまとめ

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白菜 のまとめ

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  • 白菜はグリル焼するだけでおいしい?超簡単レシピをご紹介します

    冬の季節になるとおいしくなる白菜。まるまる1つを買ってもなかなか使い切れないという方も少なくないのではないでしょうか。そんな悩みを持っている方におすすめのレシピが「白菜グリル」というレシピです。名前の通り、白菜をグリルするだけの料理ですが、とてもおいしいと話題にもなっているんですよ。

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  • 切り方1つで味が変わる。白菜の芯までおいしく食べられる切り方

    白菜は切り方によっておいしさが変わります。葉の部分と芯の部分で固さや火の通りやすさが違う白菜。料理をしたら芯に固さが残って失敗したという経験がある方も多いことでしょう。そのためかあまり人気がない芯の部分ですが、切り方を変えれば絶品のおいしさに変化します。ぜひ今日から実践してみてくださいね。

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  • 白菜の切り方のコツはV字。おいしく食べるための調理法&レシピ

    白菜の切り方は適当!という人も多いのではないでしょうか?でも、鍋をするときにいつも葉の部分はクタクタなのに、白い軸の部分が生煮えだったりしませんか?ちょっとしたコツで見た目もきれいに、料理がもっとおいしくなりますよ!部分別の切り方や、レシピも見ていきましょう。

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  • 白菜の保存方法&裏ワザ。嬉しい長持ち保存食・常備菜レシピ

    一年を問わず出回る白菜ですが、頭を悩ませるのが保存方法ですよね。使いきれる量なら問題ないのですが、シーズンになればお得にまとめて購入したり、もらったりという方も多いのでは。そこで今回は裏ワザを使って白菜がもっとおいしく長持ちする必見アイデア保存法をいくつかピックアップしました。賢く長持ちさせましょう。

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  • "野菜ひとつ"の作り置きが便利!アレンジ自在のシンプルレシピ集

    忙しい毎日でも食事の中で積極的に取り入れたい「野菜」。毎回、時間をかけて調理するのは大変ですよね。今回紹介するのは、野菜ひとつで作れるアレンジ自在のシンプルな作り置きです。そのままでも食べられるので、時間がないときのおかずとしても役立つレシピばかり。この保存術があれば、野菜がたっぷり食べられます。

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