フード・グルメ / 食材 / 野菜 / キャベツ のまとめ

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キャベツ のまとめ

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  • キャベツのみじん切りはいろいろな料理に使える。手順と人気のレシピ

    キャベツのみじん切りは結構時間や手間がかかりますよね。簡単にできる方法はないの?とお困りの方に必見。基本的な切り方や便利な道具を使った切り方などをご紹介します。みじん切りをマスターしてお料理にたくさん使いましょう。

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  • 春キャベツの人気レシピ集。色んな料理にして春キャベツを楽しもう

    春の季節にしか食べられない甘くておいしい春キャベツ。そんな春キャベツを使った人気レシピをいっぱい、いーっぱい集めました。どれも春キャベツのおいしさを思う存分堪能できるすてきなレシピばかりなのでぜひ作ってみてくださいね。またレシピと一緒に春キャベツをおいしく食べるための調理法のコツもご紹介していきますのでそちらも参考にしてみてください。

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  • おいしい!偉い!春キャベツのすごさをまとめてみました

    春になると出回る、柔らかくて瑞々しくふわっと巻いた春キャベツ。新じゃがのように、新キャベツと呼んだりもしますね。 普通のキャベツよりも水気が多くて柔らかく、しゃきしゃきした口当たりがよいので、サラダにして食べることが多のではないでしょうか。 ここで一つの疑問が頭をもたげました。春キャベツって、春にできるから春キャベツと呼ぶの?それとも、春キャベツという品種があるの?知ってるつもりで知らないなあと、調べてびっくり。この春キャベツ、なかなかの実力の持ち主だったのです。そこで春キャベツのすごさをご紹介してみようと思います。

    1363viewたぬたぬ
  • キャベツの千切りを早くするコツとは?テンポよく刻む方法

    キャベツの千切りって時間がかかりますよね。テレビで出ている料理人のように、トントントンッとテンポよくできるようになりたいけど、なかなか上手くできませんよね。何かコツがあれば聞きたい……と悩んでいる方は多いのではないでしょうか。そこで今回はそんな多くの主婦の悩みの1つ、キャベツの千切りについてご紹介します。

    3303viewsayakomati
  • キャベツの切り方。料理に合わせて使い分けよう

    キャベツには料理にあった最適な切り方と調理方法に適した部位があります。料理は味付けはもちろん口当たりや歯ごたえも大切な要素。使う部位と切り方を意識するだけで各段においしくなります。キャベツの上手な活用方法とおすすめのアレンジレシピをまとめました。

    2251view飛猫
  • 【基本のキャベツの切り方】千切りのコツや鮮度を保つ保存方法

    キャベツの切り方をきちんと習った方は少ないのではないでしょうか。お店のような千切りが簡単にできたら、料理の付け合わせに、もう一品増やしたいとき、野菜不足のときなどにとっても便利。ざく切りも栄養素の高い芯を捨てずに活かす切り方がおすすめです。

    91viewyy822yy

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