フード・グルメ / イベント / お正月 のまとめ

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お正月 のまとめ

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  • ふるさとの味で迎えるお正月。全国のお雑煮レシピ【すまし汁】

    お正月の準備は順調ですか?今回は郷土雑煮のレシピを集めてみました。家庭でおせちを用意するとなると大変ですが、お雑煮は具材を揃えて出汁を丁寧にとっておけば、何とかなりそう。2〜3日目のアレンジにも♡

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  • コストコ食材でする正月準備。おすすめ食材と人気食品まとめ

    お正月の買い出しはいつも大量買いになりがち。そんなとき便利なのは、やっぱりコストコ。倉庫店ならではの鮮度と品揃えで、お正月に必要な食材もバッチリ揃います。その中でもイチ押しのアイテムをご紹介♪2016年のお正月はコレを見ておけば間違いなしです!

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  • 【お正月料理】作り方に技アリ!美味しいお煮しめ7品

    既に準備万端かと思われますが、おせちに欠かせないお煮しめを美味しくする技を集めました。根菜をメインとした定番のお煮しめ5品、変わり煮しめ2品、飾り切りの動画も参考になさって下さい。

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  • お正月準備はコストコで!豪華お寿司や大容量の食材までオススメまとめ

    クリスマスが終わったと思ったら今度はお正月。コストコではお節に入れる食材や酒類、豪華なお寿司や大容量の食材等、お正月にぴったりな食材も多数取り扱っています。普段は量が多すぎて購入出来ないものでも人が沢山集まる時期だからこそ買ってみませんか?コストコのおすすめ食材などを紹介します。購入の参考にどうぞ。

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  • おせち料理に飽きた人へ贈る、簡単アレンジお正月料理7選

    もうすぐお正月。毎年おせち料理は、「作るのが大変だし、苦労して作ったわりに家族が喜んでくれない。作るのも食べるのも飽きちゃった!」なんてご家庭も多いのではないでしょうか。今年は簡単アレンジおせちで家族をびっくりさせてみませんか?若い人やお子さんにも食べやすいおせちは喜ばれますよ。

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  • かまぼこの切り方。飾り切りをマスターしよう

    今回はおせちだけじゃなく、お弁当のアクセントにもなってくれるかまぼこの切り方をご紹介します。お正月に食べるおせちに必ずといっていいほど入っているかまぼこ。せっかくなのでそのまま切って入れずに飾り切りに挑戦してみませんか?

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  • 本格的にこじらす前に!喉の痛みに効くレシピ7選

    皆さん、お正月も過ぎてちょっと遊び疲れやお正月疲れ、家事疲れなどが出てきている頃ではないでしょうか?風邪やインフルエンザが流行るこの季節、喉の痛みを感じたらオススメしたいレシピをご紹介します。病院に行けない時、少しでも痛みを和らげたい時にお試しください。

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  • お家で「お餅つき」をしよう。特別な道具は不要!

    つきたてのお餅は柔らかくてモチモチでおいしいですよね!近所の行事や幼稚園などの参観でつきたてのお餅を食べて感動した覚えがあります。そんなつきたてのお餅を手軽に家庭で楽しむ方法がいくつかありました。ご紹介していきますね。

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  • 【お正月料理】今から間に合う、ちょっとしたおもてなし料理10品

    おせち以外のおもてなし料理をご紹介します。大皿メインディッシュから、おせちのサイドメニューや簡単デザートまで。今から材料だけストックしておけばOKです!

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  • 今年こそおせちを手作りする?おせち料理の基礎知識。

    お正月気分を盛り上げるおせち。クリスマスケーキ同様早めに予約して楽しみにしている方もいるでしょう。毎年何気なく食べているけれど、おせちに関して知らないことも多いのでは?日本に生まれたからには、日本の文化をしっかり理解してお正月を迎えたいですよね。今更聞けないおせちの基礎知識をまとめました。

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  • お正月太りも便秘も解消?しらたき(糸こんにゃく)を使ったレシピ7選

    お正月に節制したつもりだけれどついつい食べ過ぎて体重が未だに戻らないということはありませんか?寒さも厳しくなってきて外での運動や外出も控えがちだと更に痩せにくいですよね。そういう時はカロリーの低い食材を献立に取り入れましょう。しらたきはダイエットに最適の食材です。しらたきを使用したレシピをご紹介します。

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  • お節がないと年越せない!お節作りたいけど時間がない!忙しいママのための ”時短” おせちレシピ集

    おせちは日本のお正月に欠かせない物。買うのもいいけど、自分の味を後まで繋げたいから作りたい所ですよね。でも結構、時間がかかるんですよね。お節料理は。年末はママはなにかと忙しい物です。大掃除然り、お正月の準備然り。でもお節は作りたい。そんなママのための時短お節レシピの紹介です。

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  • おもちの保存法のご紹介。これでカビなし、長持ち保存

    お正月になると鏡もち、お雑煮など、おもちの出番が増えますね。まとめ買いする方や、実家からたくさんいただくという方も多いです。でもおもちはカビやすい!放っておくとすぐにダメになってしまうんです。そんなおもちの長持ち保存法をまとめました。

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