フード・グルメ / 調理器具 / 包丁 のまとめ

フード・グルメに関する幅広いまとめから「包丁」について関連するまとめを表示しています。iemo[イエモ]は、インテリア・DIY・収納・家具・雑貨など生活の情報が集まるプラットフォームで知恵やノウハウを分かちあえます。

フード・グルメ / 調理器具 /

包丁 のまとめ

11件
  • 初心者にも分かりやすい包丁の使い方。基本の切り方や包丁の選び方

    一口に包丁といっても、その使い方や種類はさまざま。1人暮らしをはじめる方や、自炊に挑戦したい方、あるいは結婚を機にお料理を担当する方など"包丁初心者"さんは、どうやって選べばいいのでしょうか。包丁の基本的な切り方とともに考えてみましょう。

    15792viewsayang
  • 包丁いらずのお手軽レシピ。時間がない日に便利な14のアイデア

    キッチンで包丁とまな板を使っている時間って案外長いですよね?使ったまな板は熱湯消毒など、後片付けにも一手間掛かるアイテムです。今日は時短で簡単にご飯を済ませたい、そんな日に活躍するのが包丁を使わない簡単レシピです。子どもと一緒に楽しめる包丁を使わないレシピを紹介します♪

    62244viewKatie M
  • 包丁で切りにくい食材をラクに切るコツ、裏ワザご紹介

    良く研いだ包丁でも切りにくい食材ってありますよね。力がいる固い野菜や、ふんわりとしたケーキ、潰れやすい海苔巻きなど。みなさんはどのように切っていますか。切りにくい食材がちょっとしたコツでぐんと切りやすくなる、そんなコツをまとめてみました。

    72220viewメドウ
  • カットが楽しくなる!話題の『横切りリンゴ』が予想以上にかわいい♡

    甘くてみずみずしいリンゴ。皮をむいてそのままシャキっと食べても美味しいし、ジャムにしたり、パイにしたりと、楽しみ方が広い果物ですよね。普段、リンゴの皮をむくときは包丁で周囲をぐるぐるカットしていく方法が一般的ですが、今回は「横切り」というちょっぴり変わった方法をご紹介します。それがとってもかわいいリンゴに変身するんです♡

    471394viewrin
  • 100円缶詰にちょい足しするだけ!火なし・包丁なしの簡単ごはん

    そろそろ夏も終わりなのに、まだまだ残暑が厳しいですね。暑い日はできれば火を使ったり、手間のかかる料理は避けたいもの。そんなときは缶詰が便利!安い缶詰にちょい足ししたりひと手間かければ、おいしい一品のできあがりです。暑い日に重宝する、火なし・包丁なしでできる缶詰を使ったごはんのアイデアをご紹介します。

    26118view梅タリン
  • 包丁要らずでササッと作れる!話題沸騰の「10分カレー」レシピ

    「カレーライス」は子どもから大人までみんなが大好きな料理です。しかしコトコト煮込む必要があるため作るのに時間がかかるのも事実……。そこで登場し話題沸騰中なのが「10分カレー」レシピなのです。いろいろな材料を使って10分で完成しながらまろやかなコクも味わえる。そんな「10分カレー」レシピをまとめました。

    47948viewmizukisakura
  • 削って切って包丁いらず!「もう一品小鉢」のレシピアイデア

    「あと一品欲しいけど、手間のかかる料理をするのはイヤ。」そんなときは、包丁いらずで作れるレシピが便利です。キッチンばさみやピーラーを使えば、包丁もまな板も使わずにパパッともう一品作れますよ。手間いらずで簡単にできる「もう一品小鉢」のレシピアイデアを集めてみました。

    244view梅タリン
  • 美しい断面にするコツは意外なアレだった!チーズを上手に切る方法

    包丁で切りにくい食材ってありますよね?つぶれてしまったり、包丁にくっついてしまったり……、美しい断面に仕上げるのは、至難の業。今回は、チーズをはじめ切りにくい食材をスパッと美しく切る方法を一緒に学んでいきましょう。

    1350viewkiki
  • レタスの「シャキシャキで美味しい」切り方とその保存方法

    レタスの切り方をご紹介。切り方は包丁を使っていいのか、手でちぎった方がいいのか。迷ってしまいますよね。シャキシャキおいしいレタスの切り方から保存方法、食べ方まで幅広くご紹介します。

    3077viewまろころ
  • 糸が包丁代わりに? ケーキやサンドウィッチを美しく切る糸の意外な使い方!

    ケーキやサンドウィッチなど、包丁で切りずらい食べものってありますよね。ぐしゃっとつぶれてしまったり、クリームがはみ出してしまったり…。レストランでサーブされるような美しい切り口は、至難の業です。でも実は、ある物を使うと自宅でも簡単に美しい切り口にできちゃうんです。その答えは、“糸”!包丁が汚れず、簡単にできるので覚えておくと重宝すること間違いなし!そんな“糸”を使った裏ワザテクニックをお届けします。

    4734viewkiki
  • 包丁いらずで無駄なし!しめじの石づきを取る方法と長持ち保存法

    いろんな料理に使えて便利なしめじ。安くておいしいし、火の通りが早く使いやすいので冷蔵庫に常備しているという人も多いのでは?でもしめじって石づきが付いていて取り除くのが面倒ですよね。今回はこの石づきを包丁もまな板も使わずに簡単に取る方法と、長持ちする保存法をご紹介します!

    139133view梅タリン

11件中 1 - 11 件を表示

関連するタグ

「フード・グルメ / 調理器具 / 包丁」に関連するタグ